「しっかり噛める」が体を変える！噛む習慣をつけよう🦷✨

こんにちは、ルートル歯科クリニックです🦷✨

突然ですが、「今日の食事、何回噛んで食べましたか？」

ついついテレビやスマートフォンを見ながらのながら食べをして咀嚼回数が減っていませんか？

よく「30回は噛みましょう」と言われますが、これには驚くほどたくさんのメリットがあります。

なぜ「しっかり噛むこと」がそんなに大切なの？

🦷✨むし歯や口臭の予防になる
よく噛むと「唾液」がたくさん出ます。唾液にはお口の中の汚れを洗い流し、細菌の繁殖を抑える強力なパワーがあります。

• よく噛むと、だ液の分泌が活発になります。だ液にはお口のなかをきれいにする自浄作用があり、汚れが溜まって有害な細菌の温床となるのを防いでくれます。
• また、だ液には有害な細菌とたたかうペルオキシダーゼと呼ばれる酵素が含まれており、むし歯や歯周病の予防につながります。

• 💪✨消化を助けて胃腸を元気にする
  食べ物を細かくすりつぶすことで、胃や腸への負担を大きく減らせます。
• 食べ物をよく噛みくだき、消化酵素が含まれただ液と混ぜあわせて食べることで、胃腸への負担をやわらげてはたらきを活発にし、消化を助ける効果が期待できます。

• 🏃‍♀️✨肥満を防ぐ
  脳の満腹中枢が刺激されるため、食べ過ぎを防ぎ、ダイエットにも効果的です。
• 実は、よく噛んで食べると食欲抑制のメカニズムがはたらきます。このことにより、食べ過ぎに自然とブレーキがかかり、生活習慣病の予防が期待できます。

• 🧠✨認知症の予防や脳の活性化
  噛むことで頭部の骨や筋肉が動き、脳への血流がアップします。
• よく噛むことにより脳が刺激され、血行がよくなるため、栄養と酸素が十分に供給され、脳の機能が活発になる効果が期待できます。

つまり、しっかり噛める歯を維持することは、全身の健康を守る第一歩なのです。

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「意識して噛むのは疲れる…」という方は、食材の選び方や切り方を工夫してみましょう。

自然と噛みごたえがアップする、簡単おすすめメニューです。

タコときゅうりのコロコロ和え

【材料（2人分）】

• ゆでダコ：100g
• きゅうり：1本
• ごま油：小さじ1
• 鶏がらスープの素：小さじ1
• 醤油：小さじ1
• 白いりごま：適量 

【作り方】

1. ①タコときゅうりを1cm角くらいのサイコロ状（コロコロ）に切ります。
2. ②きゅうりに塩少々（分量外）をふって軽くもみ、5分ほど置いて水気をしっかり絞ります。
3. ③ボウルにごま油、鶏がらスープの素、醤油を合わせます。
4. ④タコときゅうりをボウルに入れてよく和えます。
5. ⑤器に盛り、白いりごまを散らして完成です。

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しっかり噛むためには、健康な歯が不可欠です！

どんなに体に良いメニューを作っても、歯が痛かったり、噛み合わせが合わなかったりすると、無意識に柔らかいものばかりを選んでしまいがちです。

「最近、片側の歯ばかりで噛んでいるな」

「固いものを食べると歯が浮くような気がする」

そんな違和感があれば、我慢せずにいつでもご相談くださいね。

しっかり噛んで、美味しく食べて、内側から健康な体を作っていきましょう！😊

みなさんのご来院をお待ちしております。

記事担当：受付スタッフ
※食生活アドバイザー2級。お口の健康を守る食生活を日々研究中です🍠